Coisas divertidas para fazer no verão

Meninas! Já estamos em janeiro, um dos meses mais quentes e divertidos do ano. Por mais que algumas pessoas não gostem de calor, não dá pra negar que o verão é uma estação cheia de beleza, sol, céu azul, noites quentes com aquele vento agradável, roupas confortáveis e muita alegria.

Nada melhor do que curtir esse tempo ao máximo e se divertir com coisas que são muito mais legais de fazer quando está calor. Vocês querem algumas ideias?

1- Vá para a piscina! Se onde você mora não tiver uma, vá para a casa de um amigo que tenha ou compre uma daquelas infláveis para colocar no quintal, o importante é se refrescar e fazer uma das coisas mais legais que você só pode fazer no calor!

2 - Vá a um show. Melhor ainda se ele acontecer em um espaço aberto. Fique de olho na programação da sua cidade e vá ver uma banda que você gosta de pertinho!

3 - Tome banho de chuva. Melhor maneira de ser refrescar em um dia quente e aproveitar o poder que a natureza tem de nos fazer bem. É revigorante.

4 - Faça milk shake. É só misturar sorvete, leite e outros ingredientes que você gostar e bater no liquidificador ou mixer. Melhor ainda se tiver a família ou amigos para dividir! 

5 - Aproveite a luz do sol para tirar fotos. A iluminação natural faz com que elas fiquem muito mais bonitas.

6 - Ande de bicicleta, patins, skate, patinete… Vá se movimentar até cansar!

7 - Ande descalço. Na areia, na grama, na terra ou mesmo dentro de casa. A sensação de pés descalços no calor é ótima.

8 - Passeie pela sua cidade. Vá conhecer aquele ponto turístico que você nunca foi ou caminhar em algum lugar que tenha coisas diferentes para ver.

9 - Faça um guerra de bexigas com água. Junte os amigos e faça dois times. Nessa brincadeira não tem quem ganha ou perde, a intenção é só se molhar e se divertir!

10 - Saia para tomar açaí ou sorvete. Duas das melhores coisas para comer no calor!

11 - Descanse debaixo da sombra de uma árvore. Mais uma maneira de estar em contato com a natureza. Leve uma toalha ou canga, um livro, os fones de ouvido e relaxe.

12 - Vá a um festival de música. Essa é a melhor época do ano para passar o dia em um festival!

13 - Aproveite a praia ao máximo. Entre no mar, jogue vôlei, construa castelos de areia, corra, tire muitas fotos, assista ao pôr do sol e faça tudo o que puder para se divertir!

14 - Faça um churrasco. De preferência no quintal, na varanda ou em um espaço aberto, com muitos amigos e música.

15 - Vá a um parque aquático. Impossível não ter um dia divertido em meio a toboáguas, bóias, piscinas e água por todos os lados!

16 - Acampe na praia. Leve barraca, água, coisas para comer, repelente e outras coisas básicas que for precisar e passe a noite na praia.

17 - Pratique um esporte aquático. Stand up paddle, mergulho, canoagem, rafting…

18 - Tome banho de mangueira no quintal. Se não tiver praia nem piscina, improvise!

19 - Assista ao nascer e ao pôr do sol. O verão é a época em que o céu fica mais bonito, principalmente no final da tarde.

20 - Viaje de carro para um estado vizinho. Porque uma aventurazinha de vez em quando não faz mal a ninguém. Aproveite não só a chegada, mas também todo o caminho.

Meninas, como vocês estão aproveitando o verão?

Hora da sobremesa: Receita de Cheesecake

Oi meninas, como vocês estão?

Uma sobremesa americana deliciosa é o Cheesecake, que é algo bem conhecido e comum por lá, e hoje trouxemos a receita para compartilhar com vocês!

Você pode usar coberturas variadas para o seu cheesecake,  mas o mais importante é o cream cheese, ingrediente principal da receita que dá a liga e o sabor à sobremesa.

Então, vamos à receita?

Ingredientes:

200 g de biscoito de leite triturado

2 colheres (sopa) de manteiga sem sal

1 e 1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco

170 g de chocolate branco picado

300 g de Cream Cheese

2 xícaras (chá) de açucar

3 ovos

2 xícaras (chá) de frutas vermelhas

4 cravos-da-índia

 
- Misture, em uma tigela, os biscoitos com manteiga derretida até formar uma farofa.
- Forre o fundo de uma forma de aro removível e reserve.
- Leve o creme de leite ao fogo. Quando ferver, junte o chocolate e mexa até derreter completamente.
- Bata, na batedeira, o Cream Cheese com uma e meia xícara (chá) de açúcar e os ovos.
- Junte à mistura de chocolate, coloque na forma sobre a massa e de biscoito e leve para assar em forno preaquecido, em temperatura média-baixa, por 50 minutos.
- Deixe esfriar e leve à geladeira por 3 horas.
- Coloque, em uma panela, o açúcar restante, as frutas vermelhas e os cravos.
- Leve ao fogo, mexendo de vez em quando, até formar uma calda grossa e deixe esfriar.
- Coloque a calda sobre o cheesecake desenformado.

Fácil né? A receita não é muito elaborada, então facilita para fazer o cheesecake e poder aproveitar o resto da tarde!

Que tal fazer e experimentar?

Beijos e até a próxima.

BRIGADEIRO COM RECHEIO DE GOIABADA. APRENDA A FAZER!

Oie, meninas, como vocês estão?

Todas sabem que o inverno está ai e junto com ele aquela maior vontade de comer doces! Isso já foi até comprovado cientificamente... No frio, para manter a temperatura do corpo, nosso organismo tem um aumento do gasto energético de 10 a 30%. Por isso sentimos mais fome e devido às baixas temperaturas optamos por alimentos quentes, abrindo mão das saladas e frutas.

Pensando nisso, hoje trouxemos uma receitinha de brigadeiro para vocês!
Se você é daquelas que simplesmente ama esse tradicional docinho, precisa conhecer outras versões do mesmo. Aqui a proposta vem direto da doceira Anusha Chocolates, que criou uma receita do quitute com recheio de goiabada em homenagem ao apresentador Buddy Valastro, do programa Cake Boss. A criação foi feita especialmente pra participar do Festival de Brigadeiros e já é um sucesso.

A seguir você pode estar conferindo a receita.

INGREDIENTES

4 colheres (sopa) de manteiga
2 latas de leite condensado
Manteiga para untar as mãos
Cubos pequenos de goiabada (quantidade suficiente)
1 xícara (chá) de granulado branco

MODO DE PREPARO

Em uma panela, coloque a manteiga e deixe derreter. Acrescente o leite condensado e cozinhe, mexendo sempre, até que desgrude do fundo da panela (ponto de brigadeiro tradicional).
Unte as mãos com a manteiga. Com o auxílio de uma colher de café, retire uma porção da massa e modele uma bolinha. Abra a massa, recheie com um cubo de goiabada e feche. Passe o brigadeiro no granulado branco e sirva.
Untar a mão com manteiga e fazer uma meia bola, que vai receber a bolinha de goiabada como recheio. Cobrir bem a bolinha de goiabada com essa massa branca e passar no granulado.

E então, gostaram da nossa matéria de hoje?
Alguém aqui vai tentar fazer? Não deixem de comentar o que acharam e de acompanhar o Blog toda segunda, quarta e sexta!

Beijinhos e até a próxima.

ENTENDA O QUE É A "FALSA FOME" E COMO ELA PODE SER PREJUDICIAL A SUA DIETA

 Aprenda a identificar a "Falsa Fome" e a não comer quando não houver necessidade

Oie, meninas, como vocês estão?

Hoje é aquele dia da semana em que sempre começamos a dieta, certo?

E sabemos o quanto é difícil segui-la a risca, ainda mais com todos os impulsos e alimentos calóricos que somos expostas diariamente. Porém precisamos estar atentas sempre a famosa FALSA FOME, que nada mais é do que aquela sensação de querer comer quando não há necessidade.

A seguir vocês conferem oito motivos que te ajudarão a identificá-la e driblá-la.

1. DESIDRATAÇÃO

Sabe aquela fome que não passa? Talvez ela seja sede. Pare e pense antes de ceder à comida. Beba um copo d’água e só assim saberá distinguir a fome da sede e aos poucos aprender o que esta precisando realmente. A fome verdadeira reage a estímulos corporais e ambientais típicos. Estômago roncando e salivação em horários pré-estabelecidos de alimentação, isso é fome.

2. ANSIEDADE OU ESTRESSE

Duas das causas mais comuns para uma compulsão alimentar (quando você come muito mesmo sem precisar) são a ansiedade e o estresse. Ambas sensações podem fazer com que você coma demais ou de menos. Estresse e ansiedade podem estimular a fome somente de maneira indireta; em pessoas que aprenderam que frente ao estresse ou ansiedade, o recurso a saciá-los seria comer. Para detectar o estresse é interessante que a pessoa passe a notar seus próprios comportamentos. Reações tensas e sensação de desgaste demasiado são comportamentos típicos de um ‘estressado’.

3. FAZER REFEIÇÕES NA FRENTE DA TELEVISÃO

O hábito é altamente criticado por nutricionistas, pois nessa situação acaba-se comendo mais do que o normal e sem se dar conta, já que você está distraída. Alimentar-se em frente ao estímulo televisão ensina nosso corpo que ele deve sentir fome nesta situação. Ou seja, em situações futuras é possível que ocorra fome frente à TV. É o mesmo mecanismo quando aprendemos a ter medo quando vemos um rato ou barata.

4. CARÊNCIA DE NUTRIENTES

É chamada de Fome Oculta uma doença causada pela carência de certos nutrientes no organismo. Uma a cada quatro pessoas sofrem desse mal segundo a Organização Mundial de Saúde. O diagnóstico é feito por exame de sangue e o tratamento da doença é mais simples que seu diagnóstico: Suplementação alimentar, diversificação da dieta e exercícios físicos.

5. TRISTEZA

Paixões mal resolvidas e dificuldades na resolução de conflitos pessoais, estão diretamente relacionadas às alterações nos níveis de serotonina, o hormônio do prazer que é liberado quando comemos. Comer quando está triste pode ser um alívio instantâneo, mas esse comportamento tende a causar muitos problemas a curto e longo prazo, então evite comer para “compensar” algum acontecimento triste.

6. DORMIR POUCO

Estudos indicam que pessoas que dormem menos de 8 horas por noite tendem ao sobrepeso por comer porções maiores que as normais. A relação entre o sono e o sobrepeso não foi confirmada diretamente, pois poderia estar ligada a outros fatores de salubridade que mesmo as pessoas que dormem mais, que são, portanto mais saudáveis, poderiam ter.

7. COMER MUITO AÇÚCAR

O açúcar pode ser o grande vilão das dietas, além de ser calórico, ele ativa no organismo a “necessidade” de ingerir mais açúcar. Quanto mais açúcar se consome, maior o desejo por esse alimento. A leptina é um hormônio que controla a saciedade que a pessoa sente, alimentos com alto teor de açúcar prejudicam essa atuação.

8. ADIAR TAREFAS

Muitas vezes a comida acabada se tornando só uma desculpa para não ter que preencher um papel em branco, redigir um texto chato, ou começar um trabalho. Todos têm consciência de que isso não resolve, mas caso queira fazer mesmo assim, o mais indicado é optar por um prato de salada e não por uma barra de chocolate.

E então, meninas, gostaram da nossa matéria de hoje?

Alguém aqui se identificou com pelo menos um desses oito sintomas de FALSA FOME? Contem para a gente nos comentários.

Não deixem de acompanhar o Blog toda segunda, quarta e sexta!

Beijinhos e até a próxima.